葵花籽

向日葵主要用于生产葵花籽油，然后用于烹饪食物和技术需求。 在俄罗斯向日葵油在未被发明之前，被民间以生烤方式作为食品 - 种子。除此以外，亦被添加到甜品类食物制作之中。 葵花籽的种子是向日葵的主要成分。

向日葵油生产之后产生的废物被用作牲畜饲料。